Zuppa Corn Soup.
Membuat Zuppa Corn Soup adalah poin yang bisa dinamakan gampang. apa bila anda newbie dalam membuat Zuppa Corn Soup, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. karena itu dengan blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi makanan ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai membuat Zuppa Corn Soup dalam 11 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Zuppa Corn Soup
- Persiapkan Kulit Pastry (aku pakai merk Edo).
- Perlu Bahan Isian Soup:.
- Memerlukan 3 buah - Jagung manis (2 blender, 1 dipipil).
- Memerlukan 500 ml - Air putih.
- Perlu 250 gr Ayam fillet.
- Berikan untuk Wortel 1 buah aja kalo wortelnya besar (potong2 kotak).
- Persiapkan 3 siung - Bawang putih (dicacah).
- Siapkan 1/2 dari Bawang bombay.
- Anda perlu 500 ml Susu Full Cream (aku biasa pakai diamond/green field).
- Anda perlu secukupnya Keju parut.
- Anda perlu Garam.
- Berikan untuk Lada bubuk.
- Berikan - Seasoning (kalau gak ada bisa pakai royco),.
- Perlu 2 sdm Maizena (untuk pengental).
- Memerlukan Kuning telur untuk olesan.
- Anda perlu untuk Almunium foil bulat /oval.
Zuppa Corn Soup pembuatan nya
- Blender 2 buah Jagung dengan 500ml air, jagung satu lagi dipipil ya. Kemudian saring jagung yang sudah diblender..
- Rebus ayam fillet yang sudah dipotong dadu.
- Siapin panci, kasih blueband, tumis bawang putih+Bombay. Kalo udah agak layu masukin jagung yang pipilan, tumis sebentar.
- Masukin jagung yang udah blender, aduk2 tunggu sampe kayak meletup gitu, cek jagungnya udah empuk belum kalau sudah, masukin wortel ya. kalo udah pada empuk masukin ayam yang sudah direbus tadi.
- Masukin susu, masak sampe agak mendidih, masukin keju (kalo kurang kerasa bisa tambahin, tapi dikit2 aja karena nanti dikasih garam/royco/seasoning) aduk2 sampe rata. Tunggu sampai mendidih.
- Nah kalau sudah, masukin maizena yang udah dilarutin sama air (untuk tingkat kekentalan sesuai selera masing2 ya, tapi jangan terlalu kental).
- Masukin bumbu (royco atau garam /seasoning, lada).Jangan sekali banyak ya dikit2 dulu sambil diicip udah sesuai selera kalian atau belum.
- Tuang cream soup jagung ke dalam almunium foil. Aku isinya gak banyak biar jadinya banyak wkkwwk.
- Potong kulit pastry, taburi tepung terigu dedikit dan lebarkan pake rollpin. sesuaiin besaranya sama wadah yang kalian pake ya, Kalo udah taruh diatas mangkok yang udah diisi cream soup, terus olesin kuning telur.
- Panggang 20-30menita yaa. Aku suhu 200° karena untuk matengin kulit pastrynya, api bawah dulu ya, kalau udah ngembang kulitnya baru pindah api atas 180° (sebentar aja sampe keluar warna coklatnya). Ini bisa ditaro di freezer kalo gak habis, dan bisa dipanaskan lagi kalau mau makan. Sajikan dengan saos belibis.
- Sebenarnya isian soup aku pakai resep kalau biasa bikin creamsoup jagung biasanya pakai jamur juga. Untuk isian sesuai selera ya, bisa juga pakai kacang polong.
