Zuppa Soup.
Membuat Zuppa Soup merupakan poin yang dapat dibilang gampang. bila anda baru dalam memasak Zuppa Soup, kalian akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog ini, anda akan kami tampilkan sedikit instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan ini, kalian bisa memulai memasak Zuppa Soup dalam 8 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan untuk Zuppa Soup
- Perlu 5 lembar - puff pastry, potong sesuai ukuran wadah.
- Anda perlu dari kuning telur (untuk olesan puff pastry).
- Siapkan 250 gr - ayam fillet.
- Sediakan 1 buah - jagung, di pipil.
- Siapkan 2 atau 3 buah wortel, potong dadu kecil2.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih kating, cincang halus.
- Perlu 1 buah bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 300 ml - susu UHT, boleh tmbhkn air sesuaikan kekentalan.
- Memerlukan 2 sdm untuk maizena, cairkan dg sdkit air.
- Anda perlu secukupnya dari daun bawang.
- Anda perlu secukupnya - keju parut, sesuaikan selera.
- Memerlukan Bumbu bumbu.
- Memerlukan secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya dari lada bubuk.
- Memerlukan secukupnya untuk kaldu bubuk (sya pakai merk Jays kitchen).
- Siapkan 1 sdt dari pala bubuk (optional).
- Siapkan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ayam.
Zuppa Soup langkah-langkah nya
- Cuci bersih ayam, lumuri perasan jeruk nipis. tunggu 15 menit, bilas dg air mengalir. lalu rebus hingga empuk. angkat dan suir2. sisihkan.
- Rebus jagung dan wortel yg sudah dipipil & dipotong kecil2 hingga empuk. angkat & sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dg sedikit minyak hingga harum. masukkan suiran ayam, rebusan wortel dan jagung. aduk2.
- Masukkan susu UHT, parutan keju. aduk2. tunggu hingga mendidih. masukkan bumbu2. aduk2 lagi. tes rasa.
- Masukkan cairan maizena lalu aduk hingga soup berubah mnjdi kental. angkat dan sisihkan. masukkan irisan daun bawang dan bubuk parsley (jika ada).
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Masukkan cream soup ke dalam wadah. lalu tutup dg puff pastry. oles puff pastry dg kuning telur..
- Panggang pada suhu 180°C hingga puff pastry berubah warna kekuningan. angkat dan sajikan selagi hangat 🥰.
