Zuppa Soup.
Buat masakan Zuppa Soup yaitu suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila kalian newbie dalam membuat Zuppa Soup, kamu akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui website ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan baku ini, kalian bisa mulai membuat Zuppa Soup dalam 9 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Zuppa Soup
- Persiapkan 1 1/2 kaleng jamur champignon iris tipis.
- Berikan 200 gr dada ayam fillet potong kotak kecil-kecil.
- Sediakan 200 ml susu full cream.
- Persiapkan 1/2 cup untuk white wine, saya pakai Sauvignon Blanc.
- Perlu 1.5 liter untuk Air kaldu ayam.
- Memerlukan 6 sdm tepung terigu.
- Anda perlu 1 bh - bawang bombay ukuran sedang, cincang.
- Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
- Perlu Secukupnya dari Oregano / thyme (sesuai selera saja).
- Berikan secukupnya Parsley.
- Siapkan secukupnya - Rosemary.
- Memerlukan secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan secukupnya untuk Gula.
- Perlu secukupnya Merica.
- Sediakan 4 sdm butter.
- Perlu 1/4 gulung dari Kulit pastry.
- Sediakan 1 butir untuk kuning telur untuk olesan pastry.
Zuppa Soup langkah nya
- Lelehkan butter, lalu tumis bawang bombay hingga kelihatan bening, baru masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan jamur dan thyme kedalam tumisan. Tumis kira-kira 5menit atau lebih. Hingga jamur kelihatan kecoklatan..
- Tuang wine ke tumisan jamur. Sambil terus diaduk selama kurang lebih 3-5menit..
- Taburkan tepung ke jamur sambil terus diaduk sampai tepung tercampur rata..
- Tuang air kaldu dan potongan ayam. Masak hingga mendidih dan mengental sambil sesekali diaduk..
- Tuang susu. Kecilkan api, aduk sesekali. Taburi oregano / parsley..
- Bumbui dengan garam, merica dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan blackpepper lebih sedap..
- Tuang sup ke mangkuk, potong pastry seukuran mangkuk. Lalu oles dengan kuning telur di permukaannya..
- Oven dengan suhu 150’ supaya pastry dapat matang sempurna. Panggang hingga kecoklatan..
