Beef Yakiniku ala HokBen.
Memasak Beef Yakiniku ala HokBen yaitu suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila anda newbie dalam memasak Beef Yakiniku ala HokBen, anda akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan situs disini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan mengumpulkan 9 bumbu-bumbu ini, anda bisa memproses memasak Beef Yakiniku ala HokBen dalam 8 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Beef Yakiniku ala HokBen
- Persiapkan 500 gram sliced beef (yoshinoya) atau sesuai selera.
- Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 1 buah - bawang bombay ukuran sedang.
- Persiapkan 1/2 dari paprika hijau, buang biji (saya pakai cabe hijau).
- Persiapkan dari Bumbu marinasi :.
- Perlu 1 sdm untuk minyak wijen.
- Memerlukan 1 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Berikan 1 sdm kecap manis.
Beef Yakiniku ala HokBen pembuatan nya
- Letakan daging di wadah yang memiliki tutup. Kemudian masukan minyak wijen, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk menggunakan tangan biar bumbu merata ke semua bagian daging. Tutup wadahnya, masukan kulkas minimal 1 jam. Lebih lama, lebih baik..
- Bawang bombay dibagi dua. Satu bagian potong kecil-kecil untuk menumis. Bagian lain potong besar-besar dipake terakhir. Cabe hijau juga diiris halus. Satu bagian untuk tumis, bagian lain dipake terakhir. Bawang putih iris/ cincang semua..
- Tumis bawang putih, bombay sampai harum..
- Tips, jika menggunakan daging yoshinoya, minyaknya dikit aja, karena nanti dagingnya ngeluarin minyak juga..
- Masukan daging dan cabe hijau. Masak sebentar sampai kecoklatan. Tuang air, aduk. Tutup wajan. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, gunakan api kecil. Tunggu 30 menit dalam keadaan wajan tertutup, agar bumbu terserap, air menyusut, dan dagingnya melunak..
- Setelah 30 menit, koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa tambah sedikit garam. Terakhir, masukan sisa cabe hijau dan bombay. Aduk, tutup sebentar aja sekitar 3 menit, agar warna cabe hijau dan bombay tidak berubah..
- Matikan kompor. Angkat. Sajikan..