Frikadel Telur Puyuh dan Saus Yoghurt. Telur Puyuh merupakan bahan yang saat ini biasa dimanfaatkan untuk membuat menu masakan. Telur puyuh banyak dicari sebagai bahan menu masakan karena mudah. Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut.
Selain protein, lemak, vitamin, dan mineral, telur puyuh juga kaya akan kolin. Harga Telur Puyuh - Burung puyuh adalah salah satu jenis unggas, yang hidup di darat. Meskipun menyandang nama Burung, hewan satu ini tidak bisa terbang layaknya burung pada umumnya. Memasak Frikadel Telur Puyuh dan Saus Yoghurt adalah suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam membuat Frikadel Telur Puyuh dan Saus Yoghurt, anda akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan website disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 13 komponen ini, anda dapat memproses memasak Frikadel Telur Puyuh dan Saus Yoghurt dalam 10 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Frikadel Telur Puyuh dan Saus Yoghurt
- Perlu - Bahan Frikadel.
- Anda perlu fillet untuk Daging ayam 300gr.
- Siapkan 10 - Telur puyuh.
- Memerlukan 3 sendok dari Tepung roti.
- Persiapkan 1/2 sendok teh - lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk.
- Anda perlu 1 sendok untuk Bubuk kari.
- Perlu 2 dari Telur ayam.
- Memerlukan 1/2 sendok teh untuk Garam, Ajinomoto.
- Anda perlu dari Bahan saus.
- Sediakan - Plain yoghurt.
- Sediakan untuk Kecap manis.
- Persiapkan dari Bubuk kari.
Kemampuan burung puyuh ini lebih sebanding dengan ayam dan bebek. Puyuh merupakan hewan yang unggulan dengan kecepatannya untuk lari, namun hanya dalam jarak dekat saja. Burung Puyuh lebih banyak dimanfaatkan sebagai hewan petelur. Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Frikadel Telur Puyuh dan Saus Yoghurt langkah-langkah nya
- Haluskan daging ayam fillet secara merata.
- Setelah daging ayam dihaluskan, masukkan tepung roti 3 sendok makan / sesuaikan dengan berat ayam yang anda gunakan. (Aduk;campur secara merata)..
- Masukkan bumbu-bumbu (lada,pala,garam,ajinomoto) secukupnya. Tambahkan bubuk kari kemudian campur jadi satu dan aduk hingga merata. Notes : bubuk kari sesuaikan selera anda..
- Kupas telur puyuh yang sudah matang.
- Bentuk daging ayam yang sudah dihaluskan menjadi bulat-bulat dan isi dengan telur puyuh didalamnya..
- Siapkan tepung roti dan telur ditempat terpisah.
- Masukkan daging ayam yang sudah dibentuk tadi kedalam telur, kemudian baluri dengan tepung panir atau tepung roti..
- Frikadel siap untuk digoreng. Goreng hingga warnanya oranye atau kecokelatan..
- Untuk membuat saus, siapkan tempat saus kemudian masukkan plain yoghurt, tambahkan kecap manis sesuai selera dan sapat ditambahkan bubuk kari sesuai selera anda..
- Notes : jika tidak suka saus yoghurt yang rasanya sedikit kecut, frikadel juga bisa disajikan dengan saus sambal atau saus kecap pedas manis..
Telur puyuh nya juga mudah dijumpai. Dipasar tradisional banyak… Oh ya, pernah iseng-iseng buat martabak telur? Kali ini coba yuk buat dengan menambahkan telur puyuh si telur imut-imut. Berikutnya membuat saus cocolannya dengan mencampurkan semua bumbu halus dengan petis udang, dan aduk rata lalu tambahkan kecap manis, lalu aduk kembali sampai rata. Tahu fantasi isi telur puyuh crispy siap disajikan dengan cocoln kecam manis asam pedas.