Langkah Membuat Yaki Gyoza Enak

Yaki Gyoza.

Membuat Yaki Gyoza merupakan hal yang bisa dinamakan mudah. bila anda newbie dalam mengolah Yaki Gyoza, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 21 komposisi ini, kalian bisa mulai memasak Yaki Gyoza dalam 11 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Yaki Gyoza

1. Berikan 250 gr dari Daging sapi.
2. Berikan 200gr dari Udang (pas ada sisa stok udang jd aQ mix dgn daging nya.
3. Anda perlu 6 siung - Bawang putih yg agk besar( biar tensi ngk cepat naik. 😁😁.
4. Perlu secukupnya Lada hitam.
5. Anda perlu secukupnya dari Garam.
6. Sediakan secukupnya - Gula.
7. Berikan 2 sdm - Mirin (optional).
8. Berikan 1 bngks untuk Saos teriyaki lada hitam.
9. Berikan secukupnya dari Kaldu ayam.
10. Sediakan 30 gr untuk Kol iris2.
11. Memerlukan 2 buah dari Wortel di potong kotak kecil.
12. Anda perlu untuk Kulit gyoza /kulit pansit ( saya buat sendiri kulit nya.
13. Siapkan 1 sdm untuk Corn oil(minyak goreng apa ja).
14. Sediakan secukupnya untuk Minyak wijen.
15. Perlu dari Wijen putih yg di sangrai sebentar buat taburan nya..
16. Anda perlu - Bahan saos nya :.
17. Perlu 1 sdm untuk vinegar hitam/putih(me yg organik dari Bragg).
18. Persiapkan untuk Gula pasir secukup nya(biar ada rasa manis2 nya sedikit.
19. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
20. Anda perlu secukupnya Saos cabe ( terserah ABC, Indofood, dll.
21. Anda perlu 2 sdm untuk Air mineral.

Yaki Gyoza proses pembuatan nya

1. Siapkan dl bahan2 nya spt daging2 an, sayuran, bumbu2 an dan kulit gyoza/pansit nya..
2. Setelah semua bahan lengkap, blender ato cincang halus daging dan udang nya dan campur dgn bawang putih yg telah di haluskan...
3. Setelah itu masukkan semua bumbu2an nya lalu sayuran nya. Aduk2 sampai semua bahan tercampur rata. Kalo bisa bahan yg tercampur rata di rasain ya..apakah sudah asin ato blm..
4. Lalu diamkan selama 30 menit dan tutup isian nya dgn cling wrap lalu masuk kan kulkas jgn di frezeer ya.. Mksd nya agar semua bumbu nya meresap ke dlm daging nya..
5. Setelah 30 menit keluarkan isian nya dan aduk2 sebentar lalu isilah ke kulit gyoza/ pansit nya. Satu sisi kulit nya olesi air agar pas di lipit2 kulit nya merekat..
6. Setelah kulit nya semua di isi, ambil sebahagian gyoza yg mau kita masak. Sebahagian nya lg kita simpan di wadah kedap udara dan bekukan di frezeer. Sewaktu2 kepengen di masak tinggal di ambil tp usahakan dlm suhu ruang dl ya baru di masak. Gyoza ini bisa bertahan sampai 1 bln lho..tp kalo drumah saya 2 hari sudah habis..😁😄.
7. Gyoza yg mau di masak segera di masak ya, ato sblm di masak di masuk kan dl ke kulkas ya agar isian nya tdk berbau saat di makan nanti karna daging2an nya kan mentah..
8. Siapkan wajan teplon yg anti lengket dan beri 1 sdm minyak biarkan panas sebentar lalu susun gyoza nya di dlm wajan tsb dan segera tutup ya wajan nya. Dan kalo sisi bawah nya sudah mulai kecoklatan segera SIRAMKAN MINYAK WIJEN nya(jgn terlalu byk ya) dan tutup lg sebentar lalu siram dgn air sampai gyoza nya terendam setengah dan biarkan air nya sampai menyusut. Setelah itu segera angkat ya..dan taburi dgn wijen putih yg telah di sangrai..
9. Setelah itu sajikan hangat2 dgn saos nya ya..😀😄 pokoq nya rasa nya ngk kalah deh dgn yg di jual di resto2 mahal itu..😁😁.
10. .
11. Buat saos nya : Campur semua bahan saos nya dan di rasa ya kalo2 terlalu asem ato manis.. Tp saos nya ni segar dan bagi saya cocok dgn gyoza nya biar makan nya pun ngk cepet eneck.. Jd rasa saos nya manis2 asem dan pedas..😊😃.