Zuppa Soup.
Memasak Zuppa Soup yaitu hal yang dapat disebut menyenangkan. jika kalian newbie dalam memasak Zuppa Soup, kalian akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit instruksi masakan ini. Dengan menggunakan 14 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Zuppa Soup dalam 6 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Zuppa Soup
- Perlu Kulit puff pastry siap pakai.
- Memerlukan 200 gr fillet ayam potong dadu.
- Memerlukan 3 lbr untuk smoked beef iris tipis.
- Persiapkan 1 buah dari wortel potong kecil.
- Siapkan 50 gr jamur kancing iris2.
- Perlu 3 untuk bawang putih cincang.
- Perlu 1 - bawang bombay cincang.
- Berikan 500 ml dari air.
- Anda perlu 500 ml susu cair.
- Anda perlu secukupnya - Garam, merica, pala,kaldu bubuk.
- Memerlukan Keju dan oregano secukupnya utk taburan.
- Perlu 3 sdm - margarine utk menumis.
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Berikan Kuning telur utk olesan.
Zuppa Soup proses nya
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kecilkan api. Masukkan terigu, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk..
- Masukkan ayam, masak hingga mendidih dan mengental dengan api sedang. Masukkan bahan2 lainnya,bumbui garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan gula pasir..
- Masukkan susu evaporated. Masak sambil diaduk-aduk agar susu tidak pecah. Matikan api. Cicipi..
- Panaskan oven 200'C, tuang sup ke dalam mangkuk. Tutup dengan kulit puff pastry. Oles kuning telur. Panggang dalam oven hingga puff pastry mengembang,sajikan.
- Tips: - Jangan mengisi mangkuk terlalu penuh karena ketika dipanggang sup akan mendidih, menyebabkan kulit pastry basah. - Jika menginginkan zuppa puff pastry yang menggelembung tinggi (high dome), masukkan sup ke dalam mangkuk dalam keadaan panas. Ketika sup dipanngang akan cepat menghasilkan uap panas dan menekan kulit puff pastry sebelum sempat mengembang berlapis-lapis, hingga menghasilkan zuppa yang menggelembung membulat ke atas..
- Jika menginginkan zuppa yang mengembang berlapis-lapis dan tebal, masukkan sup ke dalam mangkuk dalam keadaan dingin. Saat dioven, kulit puff pastry akan mempunyai cukup waktu untuk mengembang lapisan-lapisannya sebelum sup mendidih..
